還差十分七點，安緹已來到十八樓。

下午，把卓海要買的菜全部交給禮叔後，她曾打電話給東旭。也不是有什麼特別的事情，就是有個疑問想弄清楚。

她想知道，卓海常這樣做菜給其他人吃嗎？

東旭當時在電話那頭答︰「你已經吃過他煮的菜？厲害喔！代表他已經把你當朋友看了……問我有沒有吃過？我跟他是麻吉耶！只是我現在工作忙找不到時間跟他聚會……噯，你問這做什麼？」

安緹嘆口氣，之所以打電話給東旭，無非，是想弄清楚卓海到底安什麼心，為什麼突然對自己獻起殷勤？

可是一听到東旭說，只要是他的朋友，幾乎都吃過他做的菜，不知道為什麼，她竟然覺得失落。

我到底在想什麼？背著大門的安緹用力敲著自己腦袋。

他當自己是朋友，她應該感到高興才對，對曾經得罪過他的人來說，這是多棒的進展吶，可是她心里這股悶，硬是揮之不去。

一個聲音在她耳邊輕聲問——你不可能、應該不至于……喜歡上他吧？

她腦中浮現卓海似笑非笑的俊臉，按照她以往習性，遇上太好看的男人，她向來避之唯恐不及，很少，也從沒任何想去親近或了解對方，可是卓海真的不一樣，昨天在LoungeBar廁所走道上發生的插曲，讓她驚覺自己不太對勁。

沒道理對俊男患有過敏癥的自己，突然間‘痊愈’了啊！

還是說她的過敏癥……跟她喜不喜歡對方有關？

這個念頭嚇壞她了。

不不不，不會的！她拼命搖頭，打死不接受這可能性，她沒道理自討苦吃去喜歡上一個帥哥啊？

「喂，你干麼站在那兒？」

在她想得入神間，卓海聲音冷不防傳來。

呵！她猛地回頭。

「你——」怎麼知道我來了？

「我五分鐘前就看到你站在這兒。」他指指電鈴上的小孔。

喔，她都忘了，有錢人家門口通常會加裝監視系統，所以說自己那些莫名其妙的舉動他全看見了？她抽口氣。

像是猜得到她在想什麼似的，卓海笑得格外性感，也格外地讓人心跳加速。

安緹不自覺按住心窩，提醒自己要保持理性，絕對不可以受影響。

她跟他，只是朋友。她念經似地在心里復述。

「進來吧。」他拉開門，一陣好聞的油蔥香味順著門縫飄出來。

她吐口氣踏進屋里，還沒開口謝謝他的邀請，一件黑色圍裙迎面飛來。

「穿上。」他指著流理台邊的菜蔬。「把它們洗一洗、切一切。我下午客人耽誤了一點時間，我來不及準備。」

「喔喔。」她連連應著，看著他把一大把迷迭香塞進魚肚子里。

她自己則是按著他的指示，洗淨萵苣番茄等菜蔬，再把他泡在冰水里的小黃瓜片成細片，全部丟進網籃瀝干。

回過頭，他正好把鱸魚放進鍋里——他現在所用的女乃油，正是她下午在網路搜尋半天才知道哪里有賣的Bordier女乃油。

一加熱，那香味，她口水差點滴下來。怎麼那麼香啊！

「這Bordier女乃油，每一塊都是純手工捏做的。」他抓起剛才切女乃油用的女乃油刀，要她沾一點試試。「光涂在面包上就很好吃。」

真的！她閉起眼楮品維。「是不是……有一點榛果的味道？」

他看著她點了下頭。不錯喔，味覺還挺靈敏的。

「去旁邊櫃子拿幾個大盤子過來。」他指揮道。

她一拿出盤子，他立刻打開爐下烤箱，一陣香馥的油蔥味迎面涌來，她才曉得自己買的那罐黃金鵝油香蔥的功用。

吸飽鵝油的蘆筍看起來又翠綠又好吃。她看著他抓起鹽巴與黑胡椒撒在烤蘆筍上頭，以大圓盤盛起。

而爐上的女乃油煎鱸魚，仍在滋滋作響。

「旁邊我放了一小碗油——對，就是那個。」他便分神翻魚邊說。「去櫃子拿沙拉罐，把你剛才洗好的生菜全部丟進去，油倒進去拌一拌，抓一點我嘗味道。」說完，他張開嘴巴。

瞧他理所當然的——她臉微臊地把沙拉送到他嘴邊。

「還可以嗎？」

「可以。」他邊咀嚼邊點頭。「拿去餐桌，再一會兒就可以吃飯了。」

今天晚上的主菜是Bordier女乃油煎鱸魚，前菜是蔬菜沙拉，配餐是鵝油烤蘆筍跟一小碗十殼糙米飯。

沙拉脆，鱸魚香，用沾滿鵝油的蘆筍配糙米飯，更是好吃到讓人想掉眼淚。安緹從沒想到自己會有這麼一天，能坐在傳說中的‘神之手’家中，吃著他親手料理的食物，重點是，還沒花自己半毛錢。

與前兩天三餐老是得吃同一道食物的悲慘情狀相比，此刻，就像飛進了天堂一樣。

「我的天吶，怎麼會這麼好吃——」每嘗一口新菜，她就會贊嘆一次。「大師，一般人要練習多久，才能做出這樣一桌菜？」

卓海叉了一口鱸魚進嘴。「你是說你？」

她尷尬一笑。「對啦，就是在說我。我想學這道鵝油烤蘆筍，它好好吃喔！還有這鱸魚，我以前是不吃魚的，覺得挑魚刺很麻煩，可是它啊——」她雙手疊在胸前閉眼一嘆。「真的，我願意做牛做馬，就為了可以常常吃到它。」

「好啊，」他接口。「你以後就每天上來幫我打掃房子，我看了覺得滿意，就做幾道菜給你吃。」

「啊？」她打開眼楮。不能他教她，然後她自己在家做著吃？

「你以為做菜這麼簡單，有個鍋子一把火就行？」他瞪她一眼。「像這個烤蘆筍，你覺得家用小烤箱，能做得這麼好吃？」

好像……有一點難。她搔搔頭。他剛用的烤箱，感覺都快跟她家里的冰箱一樣大了。

他把最後一根蘆筍丟進她碗里，示意她吃完。「當然你也可以像烤BBQ一樣架個網子火爐直接烤，不過這有一個缺點，你可能火剛點著，大樓警衛已經在門口敲門了。」

警衛上樓還不打緊，她一吐舌頭，萬一被房東知道她勞煩大樓警衛的原因，只是為了幾根蘆筍，不馬上被掃地出門才怪。

兩害相權取其輕——她想，自己還是乖乖上來當女佣比較保險。

「那……從什麼時候開始？」

卓海差點噎著。他隨便說說，她還當真啦？

「你听不懂什麼是玩笑什麼是真話？」他問她？

咦？她瞪大眼。「你剛是在開玩笑？」

「是真的。」他戲耍她。

那他剛才怎麼會問——她一臉反應不來。「唉喲，現在是怎麼樣嘛？」一會兒是一會兒不是，她都被弄混了。

卓海爆笑出聲。

老天，她腦筋怎麼那麼直啊！

她又窘又氣，雖然不懂他在笑什麼，可她知道，一定跟自己有關。

捉弄她，真有那麼好玩啊！她撇過臉哼。

生氣了咧。他用力拉揉了下她頭發。

「不氣不氣。」他站起身。「我去沖壺熱茶。」

她這才想起，自己帶了禮物過來。

「等一下，」她從包包里拿出茶葉罐。下午，她拿著他開的購物單上超市買菜時，特別在茶品區研究了一會兒，百般揣測，終于選中一款他應該會滿意的茶。「你看看合不合你意？」

她想，上來作客，總不好意思兩手空空吧？

卓海難得沒意見，只是接過茶罐，依著罐上指示泡茶。

她立刻起身收拾餐桌。

把碗盤拿到流理台邊時，她忍不住小聲問︰「有個問題……不知道……可不可以請教？」

「說來听听。」卓海手未停地沖燙著茶杯。

「一般人，」她瞄著他側臉。「不會特別去考乙級廚師證照吧？」

他停手看她。「東旭沒跟你提過，我老家是開餐廳的？」

她連連搖頭。

「我本來打算一讀完大學，就到餐廳工作。」所以一上大學，他就開始在家族企業中打工，還沒畢業，已經取得乙級執照。「後來的事，你應該知道。」

就他女乃女乃臥病在床，然後他開始學習按摩。她點頭。

「那按摩與做菜，你比較喜歡哪一個？」

他微蹙著眉頭把茶水注入杯中，綠茶特有的清冽茶香撲鼻而來。

這個問題，他倒真沒細想過。

「……按摩多一點吧。」

「可以說一下原因嗎？」她繼續探問，小心翼翼的。

「不可以。」他故意說，可一見她瞪大了雙眼，又立刻笑開。

她輕拍著胸脯。真是的，一次不捉弄她會死是不是？她以為又惹他生氣了咧！

「你不曉得我的按摩程序對吧？」

她連連點頭。「我問了好多人，他們都說不清楚。」

這是因為他很少跟業界人士往來的關系。

卓海考慮了一會兒。他想，自己早晚會接受她的采訪，這些事，終究得要讓她知道。

他放下喝了一半的茶杯。「跟我來。」

「要去哪兒？」她趕忙站起。

「你不是想知道我為什麼比較喜歡按摩？」他抓起大門鑰匙，然後打開大門。

「我就讓你親身體會。」

這是第一次，安緹來到十七樓，卻沒看見禮叔站在電梯門外。

卓海老馬識途地把點燈跟窗戶打開。

他丟給她一件粉紅色絲袍。「開口在背後，對了，內衣不用月兌下。」

「你……要幫我按摩？」她噎住似地看著他。

瞧她嚇的。「放心，我只按你手臂到肩膀兩個部分，讓你大概體驗一下。」按摩這東西，實際感受永遠會比用嘴巴說來得真實。

卓海遞給她一份表單。

「這是每個客人進來首先要寫的東西。你看完就好，不用填，我去準備一下。」說完，他帥氣轉身，很快消失在轉角處。

直到看不見他背影，她才把目光移到表單上頭。

表單一共兩頁，除了慣常看見的姓名、出聲年月、電話、地址之外，下頭竟然還有病名、醫院，主治醫生電話——這些一般人不會問的問題。

寫這些做什麼？