證人口供很快做好了,田習霏也得走了,但她實在不想走,她還想多看看蕭得驕辦公的樣子,但又不能死賴著……
「各位!」戴遠霆走了進來,滿臉無奈的拍手說道︰「咱們廚娘燙傷了手,今日是沒法做午飯了,大伙自行看著辦吧!」
頓時,抱怨聲四起,無非是幾樁大案同時壓頂,他們查案都來不及了,哪有閑功夫出去填飽肚子?
田習霏認得戴遠霆,可以說還挺熟的,戴遠霆是田家食肆的忠實粉絲,打從開張,他一天不落的去買肉蛋吐司,兩人都會聊個幾句。
「戴少卿!」她想也不想的跑到戴遠霆面前。「如果信的過我,午飯我來做成不成?」
看看戴遠霆,他跟蕭得驕穿同款緋紅官服,可穿在他身上的效果就一般,走在路上她都不會多看一眼。
所以她頓時明白了,這不是制服誘惑,是人的誘惑呀!她被蕭得驕迷住了,迷得死去活來。
「田姑娘?」戴遠霆眉開眼笑。「田姑娘肯幫忙,我們當然是求之不得,那我就不客氣了,有勞田姑娘了。」
田習霏笑得那叫一個燦爛。「不客氣,我很樂意。」
這麼一來她就可以多待一會兒,可以再多看一眼穿制服……哦,不是,穿官服的蕭得驕,淨化她的眼球。
田習霏在大理寺公廚里轉了一圈,廚具干淨齊全,有兩個打下手的幫廚陳氏和吳氏,兩人都是三十出頭的婦人,菜蔬都洗好分類好了,很是井井有條,她迅速掃了眼廚房里的大批食材,心里已經有了打算,立即袖子一卷,打算開始做菜。
陳氏連忙拿了圍裙過來。「姑娘衣料昂貴,不要弄髒了。」
田習霏甜甜一笑。「多謝嬸子。」
陳氏有點抱歉地道︰「姑娘會做菜嗎?我們兩個廚藝不佳,手又笨拙,平時只做些打下手的活兒,真正要下廚還是不行的。」
田習霏自信一笑。「沒問題,看我的!」
她手法俐落,刀工極好,依序將佐料入鍋,無論是焯水、炖煮、煽炒都信手拈來,先做上一大鍋的臊子浦肉,光是這鍋鹵肉就可以吃好幾碗白飯了,之前她還曾想過要賣魯肉飯哩。
她迅速將一大塊肥肉相間的五花肉切小丁丟鍋里煽出油,跟著放調味料慢火炖熬,轉身去料理一尾殺好的大魚,索利的剖魚切片,那片魚的功力看得陳氏、吳氏直咋舌,就是她們廚娘也沒這麼好的功夫。
田習霏將切好的魚片用鹽搓洗,保留口感,酸菜切絲焯水,下油鍋將魚頭、魚尾和魚骨頭略炒,加入酸菜續炒,兌入水,煮到魚湯濃白,這才放下魚片,她做了一道酸菜魚,散發著勾人饑蟲的香味。
「姑娘做的魚,魚片如雪、魚湯香濃、酸菜誘人,那股子鮮酸味聞著便直叫人流口水。」吳氏一臉饒涎。
「多謝嬸子夸獎。」田習霏笑吟吟地道︰「兩位嬸子,麻煩你們把雞肉切丁,洗淨後用我調好的腌料腌上。」
兩人連忙照做。
田習霏迅速切韭菜、打雞蛋、搗碎一大塊豆腐,三兩下輕輕松松就炒了一大盤韭菜雞蛋豆腐,跟著去看浦肉臊子。
鹵肉熬得差不多了,放糖上色,將鹵汁收濃,醬香十足,頓時廚房里滿是濃郁的肉香。
做好了鹵肉,雞肉也差不多腌夠時間了,熱鍋放油,將雞肉微炒,倒入酒和麻油煮到入味二這道麻油雞肉做法簡單,但跟鹵肉一樣下飯。
因為大理寺多半都是大男人,因此她都挑重口味的菜來做,可惜大周朝還未有辣椒,不然她做的麻辣鮮鍋、麻辣湯、麻辣臭豆腐可好吃了。
吳氏過來問道︰「姑娘,依照昨日定好的菜單,我們一早就把三只鴨子放進爐子里烤,如今已經烤好了,是否要將鴨子剁開呀?」
「我看看!」田習霏過去查看,見鴨子外皮凝著一層蜜汁,泛著通透油光,紅艷油亮、色澤棗紅,她笑著贊道︰「兩位嬸子真會烤鴨!」
吳氏笑道︰「因為寺卿大人酷愛吃烤鴨,幾乎隔三差五就要做一次烤鴨,熟能生巧,我們只有烤鴨做的好,其他都不行。」
「原來寺卿大人愛吃烤鴨呀。」田習霏靈光一現。「那麼今日就讓大人嘗嘗不同的吃法吧!」
陳氏、吳氏都很好奇她要怎麼做,就見她開始片烤鴨,刀法就如同她在片魚片一樣的好,她的刀法俐落,片下來的連皮薄片整齊的擺在盤中,連片了三只鴨,又將剩余的鴨架子剁塊,連同辛香料大火炒了一大盤,看著就叫人食指大動。
「原來烤鴨還有這種吃法呀!」陳氏、吳氏兩人恍然大悟。
田習霏笑道︰「不只呢!」
她請陳氏、吳氏烙餅,這簡單的工作她們兩個都會,她自己則切了一盤蔥白、一盤黃瓜條,又調了一大碗濃稠的甜面醬,這才大功告成。
有魚有肉,田習霏火速炒了兩道青菜來均衡營養,又做了一道簡單美味但這里人肯定沒喝過的玉米濃湯,可惜了今天時間較趕,她沒時間做功夫菜。
沒時間做功夫菜,做道飯後甜點還是行的,她見一角掛著曬過的玉米,便取了下來,將玉米剝粒,隨後將一大碗玉米粒丟入鍋中,蓋上了鍋蓋,鍋里很快傳了劈里啪啦的聲響。
陳氏、吳氏烙好了一疊餅,听到悶鍋里的響聲都好奇的過來看,看她要做什麼新鮮吃食。
田習霏燒水熬了焦糖,頓時廚房又溢滿了香甜味,待鍋里不再有聲響之後,她打開鍋蓋,陳氏、吳氏立即湊上去看,就見鍋里的玉米粒都爆開了成白色,她們皆稀奇不已。
「這是什麼呀姑娘?米玉粒怎麼會成這樣?」
「這叫爆米花。」田習霏將爆米花起鍋,淋上焦糖。「兩位嬸子嘗嘗。」
兩人忙不迭伸手去拿,剛出鍋的焦糖爆米花熱呼呼的,口感又脆又香甜,她們兩人都忍不住一口接著一口,田習霏索性裝了一大碗給她們,讓她們慢慢吃。
午飯做好了,幾名差役來抬了飯菜去飯堂,田習霏解下圍裙,跟著去飯堂教他們怎麼吃片鴨,她做的菜色不多,但分量足夠。
飯堂里首度出現了爭先恐後的搶飯場景,只除了一個人。
白淺婼沒有去搶食,她冷眼旁觀,覺得自己徹頭徹尾的小瞧了田習霏,竟然能使出留下來做飯的手段,若說沒有目的,她不相信!
田習霏一出現,戴遠霆就笑嘻嘻的迎了上來,目不轉楮的笑睇著她。
「田姑娘的手藝太好了,大伙都搶著添飯挾菜,我們這輩子都沒吃過這麼好吃的飯菜,真是三生有幸哪。」
話說得夸張,田習霏還是挺受用的,她淺淺一笑。「很高興我做的菜飯合大家的胃口,還請戴少卿多多宣傳,田家食肆的夜宵這幾日便會開賣,請大家光顧。」
戴遠霆拍胸脯保證。「這沒問題,我一定幫姑娘宣傳!」
田習霏展顏一笑。「那就謝過戴少卿了。」
戴遠霆著迷的看著她,真真是膚如凝脂、唇若桃花,若是生在好一點的人家該多好,這樣的美人,偏偏是個小食肆家的女兒,太令人惋惜了。
雖然她的身分配不上他,但不打緊,若是納她為妾,想來他家里也能勉強接受,他是正四品的朝廷命官,將來不一定還能升上去,給他做妾也不委屈她。
想到這里,他精神一振,興沖沖的說道︰「今天太麻煩田姑娘了,待會兒我送姑娘回去,順便跟田掌櫃問聲好……」
一抹修長身影落在兩人面前,蕭得驕不冷不熱的說道︰「不必了,我還有案情要和證人談,我送證人回去。」
田習霏驚喜的看著蕭得驕,但微有疑惑,她口供都做完了,她知道的就這麼多,要跟她談什麼案情?
戴遠霆只好模模鼻子。「既然這樣,就偏勞蕭少卿了。」
難道高高在上的蕭少卿也對田姑娘有意思?不會吧?雖然愛美之心人皆有之,可是以蕭得驕的身分,連納田姑娘為妾都不可能……
「走吧證人,我送你回去。」
田習霏看著他,他的神色難以琢磨,她猜不到他在想什麼,只好跟著他走。
兩人一路無語。
出了大理寺,他還是沒說話,田習霏看了眼他沉著的臉。「你要跟我談什麼案情啊?我知道的都說過了。」
蕭得驕停了下來,冷眼看了她一會兒。「以後不要再做此打扮。」
此刻的她就像一顆等人采擷的櫻桃,他不想要旁人看到這顆櫻桃,他想把櫻桃據為己有,甚至是一口吃下。
田習霏一臉的莫名其妙,她下意識的拉拉裙側。「為什麼?不好看嗎?」
女為悅己者容,她是打扮給他看的……
蕭得驕撐著眉頭說道︰「就是過分好看了,所以不要再這樣打扮,我不希望別人也看到這樣好看的你。」
田習霏瞪大了眼,心里撲通撲通的跳,腦子宛如一團亂麻打不開來,無法思考了。他這是什麼意思?這是告白嗎?所以不是她單方面對他花痴,他也……
蕭得驕這時明白了什麼叫言多必失,看著她激動中有期盼的臉龐,他含糊說道︰「我的意思是,不要這樣打扮,免得令自己身陷危險之中,牡丹連環殺人魔專挑麗子下手,不是告誡過你了嗎,為何沒放在心上?」
田習霏垂下眼眸,頓時像泄了氣的皮球,原來他是這個意思啊,是她自做多情了,想太多……
她看了他一眼,不甘心的說道︰「那你以後也少在我面前做如此打扮!」
可惡!不要再用制服來誘惑她了!
蕭得驕看了眼自己身上的筆挺官服。「為何?」
田習霏咬牙恨聲道︰「不告訴你!」
蕭得驕︰「……」
女人心海底針就是這樣嗎?