百般無聊地玩弄著手中的紙片，她考慮著該拿這張紙片怎麼辦?

一、為了泄憤，將它碎尸萬段丟到地上連踩十幾下，泄憤。

二、為了討回公道，拿起話筒，沖著對方破口大罵三字經，還是泄憤。

三、證明自己不是無聊女子，懇切地傳達自己的尊嚴不容許踐踏，也不接受他任何的道歉，滿足了自尊心，維持了一貫的淑女風度，不離泄憤。

岳冶恬搖著小腦袋瓜，含著根西洋芹當點心嚼，一雙腳在桌子底下晃啊晃的，就是不采取以上三者的任何一個行動，並非她好心地想放過這家伙一馬!而是「生氣」與「懶惰」相比，她寧可忙里偷得三日閑，怕麻煩到極點的她，對著事過境遷的事，根本沒有追究的意圖。

要不是從皮包當中恰巧掉落了這張名片，而且巧之又巧的，懶人如她自己又多手把它從地上撿起來，還難得地看了一眼，坦白說這樁事已經成了記憶中的廢物，活該被遺忘。

名片上只印著簡單的幾個大字︰紫鳴臣。還有電話號碼。

既沒有頭餃、也沒有職稱，一張簡單得再簡單不過的名片，只是長相有點奇怪，中間破了個洞，材質像金屬的塑膠片。

若是上面寫了什麼公司，自己還可以打電話去跟他們主管抱怨，偏偏沒有。哼，就有人這麼無聊，把自己的「公司名稱」特意挖掉，變成一張破破爛爛的名片。這麼怕姑娘去找碴，索性就別給名片了嘛!

冶恬噘起紅唇，揚起紙片正想當成紙飛機射出去，忽地被人從後方搶走。

哪個混賬，竟敢搶——冶恬霍地回頭，迎上一雙懷著幾許惡作劇的神采的杏眼兒。

「是你啊，田田。」

「這是什麼東西?從剛剛瞧著你對著它玩了半天，臉上一會兒生氣一會兒無奈的，該不會是……新認識的情人，在病相思吧?」綽號田田，本名田莘園的她，是冶恬的親密死黨之一，她們兩個因為名字里都有「士了」的音，交情勝過親姐妹。

「求你別滿口作古的人才會用的詞，什麼病相思，這年頭還有人在用這句話?以為自己在演古裝愛情戲啊。」

「好姐姐生氣了，‘嘻’、‘嘻’，被我說中，心虛了。」

「要笑就大大方方地笑，別用念的，又不是背台詞!」

這次真笑出聲來的田莘園沒有再逗弄她，好奇地看著手上的紙片說︰「紫——哇，這字怎麼念?」

「早告訴你，人沒常識也要有知識，沒知識也得有見識，那個字念……」蹙起眉，冶恬後悔地想起自己也沒比田田好哪里去，也是學校里常常被老師點名的滿江紅榜首之一。

「念‘旦’，雖然多了鳥字邊，還是一樣念‘旦’。」插話補上答案的是另一個死黨，花聖賢。

啪啪啪，忍不住蹦掌的兩人，田莘園立刻說︰「才女、才女，不愧是咱們幾個死黨中唯一有頭腦的才女。」

冶恬跟著笑說︰「該不會是你自己名字中間的‘聖’字很難，所以才到處學難字怎麼念吧?」

花聖賢柔柔地笑︰「沒辦法，誰讓我死黨當中就有人認識我一年了，還常常把我的‘聖’字念錯。直到我終于放棄地告訴她，你就看做希望的‘望’，她才沒念錯。從那以後，我就發現自己不自立自強也不行。」

冶恬眨眨眼，深有同感地說︰「就是說啊，這種花一年才記住你名字怎麼念的笨蛋，根本不值得你交朋友。沒關系，你還有我們。」

「那人就是你，冶恬。」花聖賢冷冷地說。

「哈！」尷尬地尖聲傻笑後，冶恬模模鼻子說，「哈哈哈!真的嗎?我都不記得有過這種事了。還是花花聰明。」

田莘園拿著卡片現給花聖賢說︰「你瞧，第一次看到這麼好笑的名片吧?」

「那是小扁碟，要放進磁碟機里才能開啟的。」

帶著一副受不了的模樣，花聖賢抽走名片，把自己隨身攜帶的小型掌上電腦打開，啟動，並將小卡片放進插卡磁碟機中，不多久，熒幕上載人美麗的動畫檔，氣派的大樓為背景，當叮當的音樂檔作陪襯，整組變化的字跳躍出來。紫鳴臣個人簡歷。事務所簡歷。發展。延革。業務項目。花聖賢操縱滑鼠板，叫出了他的個人檔案給兩個死黨看。叫出了他的個人檔案給兩

「哇，冶恬，你居然認識這麼了不起的人啊?你看……他個人的履歷上面有寫耶，他建造過跨海大橋！」

「那是監造，不是他造的，頂多是個建築師嘛，和工頭差不多，有什麼不得了。哼!」冶恬瞪著熒幕上那張傲慢不可一世的俊臉。沒錯，當天就是這家伙沒帶眼楮地撞上來自己一頭栽人牛女乃糊中。

一回想當時的景象，冶恬的滿月復怒火再度重燃。

普通人見到她整頭整臉的熱牛女乃糊，第一個舉動除了為自己的莽撞道歉外，通常也會關心她的臉要不要緊，會不會被燙傷或燙著，結果那人出口的第一句話竟是︰「我沒有時間浪費，所以請你收下這些錢，當作是賠償吧。抱歉！」

他把話說完轉頭便要走，冶恬發飆地扣住他的領帶大叫︰「誰要你的臭錢，撞到人不道歉，這是什麼態度！」

「我是很抱歉，要是這點錢不夠的話——」這時，他又取出了「名片」交給她說，「無論你需要什麼賠償，只要跟我聯絡，我會安排匯款給你的。失陪了!」

「喂!」

結果當冶恬正瞪著這張名片的空檔，那人已經在好幾個男人的簇擁下走了。

幸好那牛女乃糊的溫度不是剛起鍋的狀態，要不然冶恬的臉只怕就毀了。

相形之下，冶恬就不得不感謝南部濃厚的人情味。那位攤子阿婆好心地陪冶恬上醫院，還留冶恬在家中住了兩天，冶恬也如願學到怎麼制作遭地棺材板，和阿婆也結成莫逆之交。算是這場意外的額外收獲。

冶恬才不管他做過什麼豐功偉業，是了不起、三頭六臂的人物，像這種給人惡劣印象的家伙，就算他家財萬貫，充其量也是金玉其外敗絮其中的混賬。

下次就別再讓我看見你，不然……

「不敢相信，條件這麼好的男人，怎麼會和冶恬扯上關系的?」田莘園沒有注意到冶恬殺人的目扁，仍在對著熒幕上的照片發痴說，「太可惜了。這麼英挺又有型的男人，現在越來越少了。不曉得他喜不喜歡吃甜食，真想用我親手特制的愛情巧克力秉住他，一口把他給吞下去!」

冶恬朝雙目呈現心狀的田莘園頭上，猛一敲下去，說︰「你頭殼壞去啦，這家伙跟巧克力放在一起，我還怕會誣蔑、糟蹋了巧克力咧!神聖的食物比起這種家伙來說，好上千百倍。要吃你就給我乖痹吃實心巧克力。」

「又來了。」癟癟嘴，田莘園委屈地對花聖賢說，「一談到她心愛的食物，就會對人家使用暴力。嗚嗚嗚……」

啪地關掉映著那張越看越令人火冒三丈的俊臉的熒幕，冶恬雙手插腰地說︰「有空在這邊假哭，快點把你的飯後甜點做一做，就剩你的準備工作不完全。晚上的宴客要是失敗了，看新老板不把你切成三塊撒上精霜送出去才怪。」

「好嘛……」哭啼啼的田莘園一听到工作，也乖乖地起身去做點心了。

花聖賢揚起眉，默默地把卡片抽出來，遞給．她。

「干嘛那樣看我！」冶恬被她看得渾身發癢。

聳聳肩，花聖賢說︰「以前的你要是听到莘園略帶黃色的笑話，只會說得比她更黃而已，所以覺得你發的脾氣有點不太‘對勁’。不過反正不干我事，所以就不說了。」

「你這不是說了嗎!」冶恬紅著臉吼叫。

她淺淺一笑︰「只是想看你會有什麼反應而已。沒我的事，我先走了。」

滿月復怒火無處發，又遭逢好友的奚落，冶恬把這一切都怪罪到那家伙的頭上。

紫鳴臣!

一腳踏在那張精美的名片上，冶恬想像是那人的臉孔，死命地一踩再踩。這樣還不夠，她取出菜刀，在上面喀喀喀地分尸，仍是不滿足，她便在上面用小火燻烤，直到那張卡片代替主人受盡凌遲之刑，體無完膚，她才放「它」一馬，賜它一個好下場，丟人垃圾桶內。

「哼!」將整件事拋在腦後。

＊＊＊

仰望著正在快馬加鞭建築中的俱樂部外，紫鳴臣對于目前的工作進度感到滿意。

這座由他親手設計完成的建築物，是好友委托他的工作，好友與他討論這座餐廳的未來企劃時，充滿前衛尖端概念的點子讓他接下這份工作。

也許它不是什麼能造福社會的重大工程。

也許它算不上跨時代的標志型超高建築體，排不進世界建築雜志的前十名。

也許它沒有哪一點能讓紫鳴臣這位建築師成為名留千古的偉大人物。

但，從那以玻璃帷幕與輕鋼架為外觀主體，找不到半根冷冰冰的水泥柱或是後現代主義的暴露鋼筋丑陋手法，有的只是純粹提供人們享受美食的最佳情境塑造，由這一點來看它是成功的。

當它完成後，人們進人這座餐廳迎面看見的是沙沙作響的天然竹林，環繞著天然木材的地板香氣，從里往外可以看到位于半山腰的萬家點點燈火，寬敞的視景一覽無遺，恍如自身也融入于涼涼夜風之中。

位于一樓平面廳的是整間俱樂部中，最為大眾化的餐廳。以每天一個主題專門提供各國料理給來客。周一的中式、周二的台式、周三的日式等等，這麼做絕對是普通餐廳無法提供的——因為成本上來說，太不劃算。各式料理都有它專門的廚房設計，如果要能做到這一點，等于要擁有七間廚房。

可是紫鳴臣畢竟是紫鳴臣，他的字典中沒有「不可能」三個字。

費心搜索廚房最先進廚具的資料，不知打了幾百通電話與各家廠商協調，終于讓他設計出一間能夠料理各國食材的廚房，成果——也讓好友頻頻點頭稱贊說︰拜他所賜，理想才能實現。

接著，順著樓梯來到二樓，則是讓人能享受一杯下午茶，或是晚上小酌型的酒吧兼候位區。

為什麼會把「等待」用餐的客人請到二樓去，這又是好友一番幽默的見解。他說與其讓人虎視眈眈地看著用餐的客人，不如騙他們到二樓去喝杯小飲料，看看正在轉播的職業棒球賽，忘卻時間的憂慮，舒緩「等待」的不安情緒。

紫鷗臣極端贊賞這個點子，畢竟，他也很討厭用餐時，感受到一旁「催促」你快點吃完的氣氛。

至于目前還未開始內部裝潢的三樓——是整座俱樂部最獨特的地方。提供給預約的客人們，一個可以親眼看見廚師們為他們料理食物的地方。假如光是現場料理，那與鐵板燒這類的食物並無不同，但它最為高明之處，是沒有菜單。客人們一旦預約，只能等著廚師們現場料理出才知道今夜自己享用的是什麼大餐。如此冒險的點子，也虧得他好友想得出來。

紫鳴臣想起當初朋友興高采烈地對他說明計劃時，自己潑過他多少次冷水，可是他那百折不撓的朋友，還是堅持己見、實現理想，從籌措資金到真正動工，如今這間餐廳只差最重要的一點還沒有完成，那就是「人才」的搜集。

也是他今夜會站在這兒的主因。

「鳴臣，就差你一個，快點進來啊轉頭看著他滿面笑意的好友，紫鳴臣蹙起眉說︰「我們倆認識幾年了，端木。」那張說是美麗卻太過英氣陽剛，形容為俊帥又給人一種過度漂亮之感的臉，飄著揶揄的笑說︰「干嘛，鳴臣，你才這把年紀已經記憶力退化了?」

沒有回應他的笑，他淡淡地說︰「根據我們認識的歲月，我實在不懂你今天怎麼會找我來。」

模著干淨光滑的下巴，端木揚也學他蹙眉說︰「我不懂你‘不懂’什麼?」

不喜歡浪費口水的鳴臣嘆口氣說︰「算我沒問。」

端木揚好笑地接口︰「是、是，都是我不好。明知道你對于品嘗美食沒有什麼興趣，還硬拖你來作參考，是我不對，行嗎?」

「不是有沒有興趣的問題。」鴟臣低頭瞄一下手腕上那只戴了好幾年的愛表，平淡無奇的古樸表面，惟一可取的是那精準無比的時間，「我只能騰出一小時給你。」

「咋，難不成你連吃個飯都要斤斤計較花費了幾分幾秒?」端木搖著頭，「就算是個工作狂也該有個限度，你以為自己的身體是鐵打的，只要喝點機油、保養一下就可以工作二十四小時嗎?」

「要攝取維持身體正常運作的營養，每一餐花三十分鐘就綽綽有余。」連眉頭都不抬一下，鳴臣認真地考慮說，「不，也許不需花費那麼多時間，只要二十分鐘就可以。」

「所以我，‘今天’非要你來不可。」直指他的鼻子，端木不客氣地說，「想我端木揚交游廣闊遍及五湖四海，就是沒有比你更精簡享樂時間的人。我真懷疑除了工作、工作、工作外，你的人生還有什麼。為了試驗一下這些我高薪聘請而來的名廚們，能不能讓你破例開竅，了解到美食的重要性——我相信要是搞定了你的舌頭，那麼這間新的美食俱樂部肯定會財源滾滾的。」

這位專門喜歡給他找麻煩的好友，端木揚，名下已經擁有一間超高級名流聚集的會所——夜舞俱樂部Dancedusoir。原本夜舞俱樂部中便附帶有餐廳，甚至有著從法國聘請的名廚，可是酷愛美食的端木揚還是對此感到不滿。

夜舞俱樂部是屬于某些特定階層的人才能進入，可那些特定階層的人卻不見得人人都懂得如何品嘗美食、享受美食(看看他紫鷗臣，就是一例)，這觸動了端木揚再開一間美食俱樂部的想法。

也因此，這間以C’estdlicieux法文中的「真好吃」為名，中文里最單純卻深奧的「美食」為主題的俱樂部，因而誕生。沒有任何身份的限制，只要是能負擔得起這兒的消費，誰都可以在這兒度過一段輕松快樂的時光。

整間俱樂部也只有一個目的，那就是創造美食、供應美食與品嘗美食。

紫鳴臣欣賞朋友的點子，也在這間美食俱樂部中加了些許股份，想不到就被端木揚捉住了小辮子，強迫他要善盡一個大股東的義務，今天來參加這場開幕前的試食會。

「你會失望的，端木。我的舌頭沒有你想像的那麼有用，許多人都曾經告訴過我，我是個味覺白痴。」

「胡扯，你只是沒有‘用心’吃過任何一餐飯。我相信只要你拿出自己在工作時萬分之一的‘心’，你就會告訴我，這些新廚師的表現能否令你感動。」

「萬一我無法做出評論，你也別失望。」

「呵，我不會失望，只是會請他們全都走路而已。我要的廚師是能煮出讓機器人都流淚的美食魔術師。」

紫鳴臣微微在心中嘆口氣，這個朋友什麼都好，就是……任性的程度教他無法招架。他都放出這種話了，自己還能怎麼辦?要不就得抱著破釜沉舟之心，誰的也不吃、誰的也不評鑒，要不就得全都吃光。

「大忙人你還有時間發愣啊?快點過來，大家都在等你一個。」

伸出包裹在西裝褲底下的長腿，避過施工中的小圍籬，紫鳴臣默默地走進裝潢已經大致底定的一樓餐廳內。

＊＊＊

第一道是翡翠魚翅湯。

以陳年海鮮干貨所熬出的湯頭，拌人絞碎了的無農藥栽培的菠菜，染成食欲大開的綠色湯汁，煮沸放進處理過後的魚翅，勾芡，倒人白瓷金花邊的西式湯碗。

笆醇滑潤的口感，魚翅彈性十足的咬勁，加上搭配在湯上點綴的幾片金箔，看起來有如一幅美畫，喝在口中宛如大海寶藏的豐富味道，在舌腔整個兒擴散開來的頂級美味。

這也是冶恬的自信代表作。

不管是誰只要喝一口，便會忍不住一口接一口喝下去，直到湯盡碗空為止。

可是當服務生推著收回來的餐盤時，她赫然發現只有一碗湯像是連踫都沒有踫過地被端回來。

「領班，這是怎麼回事!」冶恬震驚地說，「這位客人不喜歡這碗湯嗎?」

「岳主廚，您這麼問我，我也很為難啊!」服務生領班苦笑著說，「每位客人都對您的湯贊不絕口，獨獨這位先生喝了一口就放下湯匙了。要收走前，我還確認了一下，但他什麼也沒有說，只請我收下去。」

這是侮辱，天大的恥辱。冶恬身為廚師這麼多年，還沒有嘗過這種難堪的狀態。她不信邪地拿起那碗湯試味道，一切都很完美，為什麼那個人不喝?

「岳主廚，可以上第二道菜了嗎?」領班困惑地等著。

冶恬找不出問題的癥結，只好一點頭說︰「可以了。菜已經準備好了。」

第二道是她挖空心思的創新心血結晶，就算剛才的湯讓他不滿意，這一次那位客人應該不會不喜歡才對。

想不到，第二道前菜︰培根蘆筍卷心也一樣，在絕大多數的人都吃光的情況下，又是一盤被咬了一口就送回廚房的菜。

冶恬深感不可思議，開什麼玩笑，這可是她研究多日才決定好的前菜菜色，要在這場招待所有股東的試吃宴會上，大放異彩的作品。結果……是自己手藝不精?不可能，不會有這種事的。

她可是從十歲進入廚房後，就被稱之為「天才廚師」的岳冶恬，她煮的菜會有難吃到嘗了一口就不想再嘗的可能嗎?

冶恬決定要親眼看看那名客人吃下這道菜時的表情，好作為自己的判斷依據。假如真有那麼難吃，她也想知道到底是哪里難吃!

于是趁著他們在送上第三道，也是今天的主菜——以風梨包裹住牛肉下去火烤的「風梨牛排」時，冶恬便跟隨著服務生走到角落去觀察餐廳中僅有的一桌客人。

正逢風梨盛產的這個季節，挑選最甜的風梨將它切塊、挖空後，放入煎得表面金黃的腓力，塞人多種西洋香草，一並上架燻烤出來。等到燻烤得差不多了，就著風梨塊切成兩半，流出美味亮澤的肉汁，以及表面有著燻烤的焦糖色澤，里面卻是呈現女敕女敕粉紅色的牛排，再以講究的盤子盛起。

任誰在看到這道美麗又香氣四溢的料理瞬間，都會忍不住口水直流。

冶恬注視著服務生們一一為客人們上菜。

「哇！看起來好好吃喔！」一名女子率先發出驚嘆聲，「哥哥，你真的找到了很棒的廚師耶!從剛剛到現在的每一道菜，我都好喜歡。這一道尤其是漂亮，橘紅發亮的風梨果盅，外層燻得稍微焦焦的牛排，中心一層粉女敕的肉色，再加上裝飾于其中的綠色香草，有畫龍點楮之效，大大提升了視覺的享受。不可不提的還有嗅覺上的享受，這風梨被燒烤過後散發的天然果香，與脂肪的甜香融合，能掌握這麼好的火候，可不是普通廚師能做到的。」

老板端木得意地微笑著︰「那可不，‘她’可是我的秘密武器。別光顧著說話，大家請用吧!」

十幾位賓客同時都動起刀叉，切下一塊肉，沾沾旁邊的醬汁，放人口中。

「妙啊，從前我竟不知道牛排還能有如此變化多端的滋味，不光只是肉的美味，連風梨的香味也巧妙地融合，卻又不會掩蓋了牛肉本身的味道，太妙了!」

「沒錯，嚼的時候那股勁道與彈性沒話說，下去的剎那所品嘗到的柔女敕度，啊……好感動。在我吃過的牛排中，也是頂級的。」

「這樣的牛排絕對不是泛泛廚師能做出來的。」冶恬唇角漾出甜美的笑容，這一回總沒有問題了吧。每位客人不光是嘴巴上在稱贊，表情也都顯露了同樣的快樂。那種吃到美食的幸福表情，絕非演戲能演出來的。再怎麼挑剔的人，應該也沒有話說。好，這樣就可以安心回廚房了。

就在冶恬要轉身時，卻听到一

「紫大哥，你又只吃一口!」

她整個人都僵在原地。

「今天不論哪一道菜，你都只吃一口，我真不懂。我覺得每一道都很好吃，難道你覺得不好吃嗎?」

心髒在這一刻停止了跳動，冶恬豎起雙耳全神貫注地凝听。

一名剛好坐在背對她的方向的男子，以優雅而有教養的音調、低沉悅耳的聲音，向著發問的女子說︰「食物就是食物，不是嗎?」

「當然不是，好吃的食物和不好吃的食物，可是完全不一樣的。」女子嘟起嘴說。

男子發出笑聲︰「你說是!那就是吧！」

「真不敢相信，這麼好吃的東西，你居然一點都不覺得想再多吃一口?紫大哥未免太挑剔了。」

「莎莎，你怎麼可以這麼跟鵑臣說話。」老板端木出口制止說，「假如紫大哥沒有吃第二口的意願，那就是俱樂部的廚師該檢討。我們要的是提供給每一位客人一流的美食，讓他們一口接一口，不是要客人們顧及廚師的面子把食物給吃光，別本末倒置了。」

冶恬覺得臉上被人狠狠地甩了一巴掌。

「岳主廚，你認為我說得正不正確?」端木揚早已經看到站在角落，以為沒有引起任何注目的年輕女子說，「請過來這邊吧，我為你介紹一下，本俱樂部的股東成員們。各位股東，這位是負責剛剛那三道餐點的主廚，岳冶恬岳主廚。」

勉強自己維持無動于衷的表情，冶恬跨出了勇氣的第一步，走進柔和的燈光下，彎腰說︰「請多多指教，我是岳冶恬。」

一抬起頭，映入她眼簾的卻是一張不久前才遭自己棘手蹂躪的臉。

男子似乎沒有意識到冶恬是誰，端正剛毅的酷酷撲克臉孔，一雙深邃的黑眸像是看著陌生人般地看著她，而冶恬再也克制不住滿肚子的怒火。

「原來是你!」指著他的鼻子，冶恬大叫，「那天你害得我差點毀容，你知不知道！」

紫鳴臣蹙起眉尖，淡淡地說︰「抱歉，你是誰?」