傾心雲天 序
作者︰嘉恩

嘉恩

說到茶,大家都會聯想到唐朝陸羽所編著的(茶經)。

(茶經)是世界上第一部茶書,分三卷共十章,分別談論茶的起源、制茶工具、制茶過程、品茶器具、煮茶方法、品茗鑒賞、茶葉的歷史、產地以及茶的優劣等等,對後世茶藝影響甚巨,有關「茶」的書籍大

都競相引據。

人家常說泡茶要先聞其香,看其色澤,再來品其味……好復雜啊!

老實說,自己真的不懂茶,只會喝罷了。而套一句外行人的話,自己覺得喜歡那茶的味道就好。

現在又有人說喝茶對身體好,我想這絕對是沒錯的,因為喝茶利尿,可以將體內的毒素排出體外。不過我想這應該只是茶的小部分好處吧!

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