尉正橋不記得那天自己是怎麼找上這家餐廳的，它既沒有閃亮的大招牌，也沒有讓人眼花撩亂的霓虹燈，復古又典雅的外觀一眼看去還分不清楚那是家餐廳，或許會以為是賣進口家具的店家。

而他一向都是開車上下班，就這麼巧，有好幾次遇到紅燈的時候，車子正好停在這家店的門口，他總會不由自主的看向餐廳。

有一回他暗自作下決定，明天下班要是再在這里遇到紅燈，就馬上停車，走進店里試試。哪知隔日老天真的又安排他在這家店門口等紅燈，所以一等紅燈轉綠，他馬上去找了停車位，然後進入餐廳。

他告訴自己這是老天的安排，即使他從來都不是這麼宿命論的人，但覺得這種安排是不令人討厭的機緣。

一進門，那位中年的領班珍姊就告訴他，這家餐廳采預約制，不過今天剛好有個客人臨時沒法來，所以有空位可以給他，而這似乎是個幸運的開始，他請那位看起來經驗非常豐富又親切的珍姊幫他點菜。其實這一晚他並不餓，但當餐點送上來時，他竟然出乎意料之外的將所有的餐點吃光光，就連配菜都沒放過。連尉正橋都被自己的好胃口嚇了一跳，接著他就順理成章的成了這家餐廳的俘虜，別家餐館的菜他全都吃不慣，除了乖乖的來紀家小陛報到以外，哪里都不想去。

一坐上舒適的椅子，聞到那熟悉的香味，他總覺得這是一天當中最放松的一刻，這家餐廳就是有那種魔力，可以讓人打從心底的想要品味生活，品嘗真正的美食。

「尉先生，今天我們的主廚有特別為你準備一道菜。」

今天一到餐廳，已經有些熟稔的珍姊就先行向他預告。

「那可不是人人都能吃得到的，光是準備那個料，就得釀造超過一百天，而且這道『百相守』……」

「妳說這道菜叫『百相守』？」尉正橋覺得自己的某根神經好像被觸動了，不知道為什麼，這道菜名好像很熟，他心想，也許是之前在菜單上看過，所以才有這個印象。

「是啊！菜單上可沒有這道菜喔！」

珍姊的回答否定了他的想法，尉正橋覺得有些疑惑，但是沒多說什麼，直到菜送到他的眼前，他嘗了一口，整個人被震住。

那濃稠的醬汁頓時侵入他的味覺，入口即化的頂級牛肉簡直美味極了。

包讓尉正橋感到奇妙的是，這明明是他第一次吃到這道菜，記憶中的印象卻是熟悉的。

「我可以見見你們的主廚嗎？」他首度開口要求。

這是他從來不會有的動作，但就是想見主廚一面，覺得只要見了對方，也許就會發生什麼事，或許這位主廚是他早就見過的人也說不定，也許對方也認得他的父母，或者年幼時他在哪里吃過這道菜，他只是想找個機會弄清楚腦海中的疑慮。

「你想見主廚？」

「嗯，我想過一陣子我公司辦尾牙宴，也許可以跟他討論一下，由他來主辦。」

「好啊！」珍姊一听有尾牙宴可以接，也跟著興奮起來。「不過尉先生，你記得要提早跟我訂時間喔，要不然我怕到時候我們沒辦法接貴公司的尾牙宴。我看現在用餐的人比較少了，也許主廚等一下就有空，我先去跟她說一聲，你可能要等一會兒。」

「嗯，好，我等。」

尉先生想跟她談談？

紀香期一邊巡視廚房里的狀況，一邊聆听珍姊的報告。

「反正餐都差不多送完了，其它的交給二廚他們做就好了。妳知道，我們從來沒有接過尾牙宴，也許可以試試不同的可能性，更何況外燴賺得也挺多的，而且也可以讓二廚他們有不同的實戰經驗，妳遲早都是要把廚房里的工作分工出去。再說，妳也要有當老板的認知，有時候得跟比較重要的客人打好關系，交際應酬一下，不過是去打打招呼，問問有沒有其它需要改進的地方，很簡單的。」

說得倒簡單！紀香期嘆了口氣，想起以前外婆還在世的時候，當時店里的生意確實不怎樣，有的也是那些老客戶，但外婆可以把每個熟客都記得清清楚楚，也因此留下了許多忠實的老客戶，現在餐廳交由她接手後，雖然生意明顯變好，可是招呼客人的工作全交給珍姊一人打理，她只負責管理廚房，但珍姊認為她是這家餐廳的老板，堅持每一項工作都要參與，包括和客人的互動也不能避開，畢竟來餐廳的人多半都是沖著她而來，她就像是個有票房保證的明星大廚，常在外場走動，才會讓顧客覺得值回票價。

「妳忘記我上次在外場走動的下場了嗎？」紀香期問。

她的脾氣可不怎麼好，而且也沒有耐性安撫那一類有錢就想當大爺的暴發戶，偏偏她以二十一歲的年紀搶下了廚藝大賞之後，就成了廚界的當紅炸子雞，一些美食雜志和節目都搶著訪問她，意外的捧紅了她，而她對于自己的能力一直都是充滿自信的，可是相對的，也會為她引來一些不必要的麻煩。原本某位專訪她的記者想幫她冠上「美女主廚」的名號，硬是被她狠狠的拒絕，最後專訪內容刊登出來時，改稱呼她為「性格女主廚」，因為在專訪刊登出來的前幾天，她在餐廳里直接把一位高傲的客人趕走。那位客人大有來頭，不只是批評她的菜，還自以為是大爺，指名要見她，擺明了把她當成陪酒小姐來看待，紀香期從廚房出來，直直走向客人，接著端走他桌上的菜，而且當著所有客人的面請他離開。

最酷的是她說的那句話

「老娘不爽煮菜給你這種人吃！」

這件事鬧得滿城風雨，卻將紀香期的名氣更往上推上，讓所有的人都明白她對自己的菜和餐廳的風格都有一定的堅持，別以為她是女孩子就好欺負，她可是有著一身傲骨。

而珍姊當然記得這件事，當時可把她這個外場經理嚇傻了，不過紀家小陛的名氣反而變得更響亮，生意比之前更好。

「那是過去的事了，不見得天天都有那種奧客上門，更何況妳那樣發完脾氣後，現在上門的都是識相又懂得吃的客人，那些奧客多半不敢再來討罵挨了。」

說得也是，紀香期覺得偶爾真的要發發脾氣，經她那麼一發火後，果然那種有著想來花大錢當大爺心態的客人變少了，她有時也該盡盡當老板的責任才是。

她洗過手，又照過鏡子，確定自己身上的白色廚師服沒有染上半點污漬，這才擠出笑容，走出廚房。

一走進餐廳，所有用餐的人都抬頭望向她，她就像是個大明星，總是可以引來別人的注意，而她只是一路保持微笑，禮貌性的點頭，很快也得到一些響應的笑容。

照著珍姊的指示，紀香期走向角落，就在看到尉正橋的那一刻，他也剛好抬起頭望向她，他們兩人的目光在空中相遇，她幾乎同時認出了他。即使時空換成了現代的台北，她也可以認得出來那個穿著古裝的衛正熙就是她眼前的這個男人，就算換了發型，他一樣是衛正熙啊！怎麼可能？她再定楮一看。是他啊！真的是他啊！那不過就是她的夢而已，怎麼她夢里的人會活生生的跑到現實里頭？

「妳就是這家餐廳的主廚？」尉正橋有些驚訝，因為印象中的大廚似乎都是中年男子，眼前這位年輕的女孩竟然可以煮出一手好菜，令他十分訝異。

「是。」紀香期勉強從嘴里吐出話，事實上，她也有點被嚇到了。

一旁的珍姊見她一副應付不過來的模樣，深怕她又說錯話，趕緊幫腔。

「尉先生，你可別看她年輕又是個女孩，香期不但是這家餐廳的主廚，也是我們的老板喔！」

人的確不可貌相，像這樣的年輕女孩，竟然擁有一份屬于她的事業。

不過尉正橋看得出來，她並不是個擅長社交的人，臉上的神情隱含著幾分生澀，于是主動開口，「原來妳就是老板？怎麼會想要開這樣的餐廳呢？」

紀香期看出了他的自在，也發現他並沒有如同自己一樣的緊張和不安，原來那個夢……只是她一個人的夢，這讓她在瞬間平靜下來。「這家餐廳是我外婆開的，我只是接下她的棒子。」

「才不只是這樣，我在這兒做了二十多年，香期接棒之前，這家餐廳只有現在的一半規模，香期的廚藝比她外婆好上幾百倍，是個難得一見的廚藝天才，不管什麼食材交給她，她都可以變出一道道美味的佳肴，我們這家餐廳多的是老顧客，每個人的嘴都被她養刁了。」珍姊不停的贊美紀香期的好廚藝。

「包括我也是啊！」尉正橋可以理解那些人的感受。「我自從來這兒吃過以後，就再也吃不慣其它餐廳的料理。」

「嗯，這樣啊！」紀香期實在不習慣跟客人哈啦，只得照著珍姊所說的，制式化的問道︰「你對我們餐廳的菜還滿意嗎？有沒有什麼需要改進的地方？」

「非常滿意，我覺得妳的廚藝已經到了無可挑剔的地步，我想過一陣子公司的尾牙宴也許可以交給你們負責。」

「嗯，這還有很多討論的空間，比如場地的選擇、人數的多寡，還有菜單也要重新設計，我希望如果要做就要做到完美，事前的聯絡非常重要……」紀香期想著，接下來就把聯絡的工作交給珍姊，她應該不需要跟尉先生談到細節，像他這樣的大老板，也不需要親自和她談，應該也是會指派固定人選來討論這種小事。

但是，尉正橋竟拿出名片。

「這是我的名片，你們可以透過名片上的電話號碼與我聯絡。」

紀香期猶豫了一下，才接過名片。尉正橋……他的名字也有個「正」字。

這是怎麼回事？為什麼她的夢境跟現實竟然有了許多可連接的巧合？真的會有那麼巧嗎？

「好，我會請珍姊盡全力的協助你，祝你用餐愉快，廚房里還有點事要忙，我先告退。」

她沒辦法再和尉正橋多說些什麼，轉身將名片交給珍姊，試著維持僵硬的笑容，趕緊逃回廚房，也逃離他的目光。神啊！誰來告訴她，這一切是怎麼了？為什麼她夢中的人會出現在她的生活里？