蔚蓝的天空上缓缓飘过几朵白云,徐徐和风穿过树梢带来阵阵凉风,虽然是艳阳高照,但因为山上树林成荫,因此不会感觉到热。
尤其溪边更是凉爽极了,唐纭坐在溪边大石上,看着在溪边处理猎物的福九。
又想起那天他扛着一只猞猁下山的勇猛画面,简直就像是英雄归来,让她是崇拜到一个不行。
看着福九那一刀下去,从头到尾不需一刻钟时间,一张完美毛皮就出现在眼前的利落手法,只能在心里跟他比赞。
她从最早根本无法接受看这些血腥场面,到现在已经习以为常了,甚至还能帮着福九处理一些简单的事情。
例如帮忙腌腊肉,这些猎物不只皮毛十分贵重,鲜肉也很抢手,常常有人跟福九订这些山产鲜肉。
只要有指名要新鲜山产猎物肉的,福九就会在处理完皮毛后,马上送下山给订货的人家。
如果没有人订货,就把这些肉腌成腊肉待过冬时食用,只是……这些腊肉也太多了,依她看吃上两个冬天都不成问题。
她才这样想而己,瞧,福九又将一头鹿给完美的分解了,这神乎其技简直让她佩服不已。
见他正拿着内脏在溪边清洗,她也赶紧撑着拐杖起身,拄到他身边蹲下要帮他一起处理这些内脏。
谁知道她的手才刚要碰到他汇集一盆的内脏时,福九马上出声,“别碰!”
“为什么?”她不解的看着福九。
“这些内脏脏,你别碰,我来就好,你到那边大石上坐着陪我聊天就好。”
这些日子以来他已经习惯她在他身边叽叽喳喳的,那十天一人独自在山上,没听见她的声音还怪不习惯的。
“你确定只要我陪你说话?”她睁着大眼与他那双映着阳光如黑宝石一般漆黑的眸子问着。
“确定。”福九认真点头。
“嗯,好吧。”她挑了块大石在上头坐下,顺手辨了朵野花。
“你小心些,我手脏没法扶你坐到大石上。”他不忘又交代了声。
“放心。”她坐稳后,拿着野花撑着下颚,看着这一盆的新鲜肉跟内脏。“福九啊,那只猞猁不是卖了很多银子吗?生活上暂时没什么问题,你怎么不多休息些时间,又开始上山狩猎了?”
他每次上山狩猎,她的心都像悬在半空中一样,总要见到他平安归来才能放下,她真不想福九继续狩猎这工作。
“这些动物内脏可以拿去给阿福婶喂猪,何况等到了冬天,山上不能住人,我们也得到山下找间暖和的屋子暂住,接下来更有近大半年不能上山狩猎,必须未雨缠缪早做准备,以备不时之需。”他继续利落的处理内脏。
叶大夫同他提过,唐纭身子虚加上脚伤刚痊愈,在山上过冬不适合,虽然已经有猞猁骨酒来调养脚伤好得很快,可短时间内她的身子还是没办法调养得完全好,必须注意保暖。
今年冬天最好是下山找间温暖屋子住,待雪融之后再上山,因此他得在下雪之前存够银两,才能带着唐纭下山过冬。
有唐纭在的地方让他有一种家的感觉,而他也想给她一个温暖的家。
“福九,你确定这些肉要继续腌成腊肉?”
看着这些鲜肉被腌成又硬又咸的腊肉,内脏处理好后就被他免费送给人,其实这些东西都是烧烤的好食材啊,让她实在觉得好可惜啊!
忙着分解这些猎物肢体的福九看了唐纭一眼,“你有什么其它好方法?”
“除了平日一小部分用来三餐食用,其余的我们可以烤肉啊,要不然可以做成鹿肉干,山羌肉干,山猪肉干等等。”她提议。“平日随时拿出来就可以佐酒打牙祭,是很好吃的零食。”
“肉干,烤肉?”
她用力点头。
“你说的什么肉干我没吃过,至于烤肉不就是那样吗?”
“哪里一样,你把东西处理好,我保证烤出不一样的给你吃。”
埃九满脸不相信的看着她。
“要不,你把这些肉剁成一小块、一小块,然后你先把那些人家订的山产送去,剩下的我来处理。
“对了,这些内脏你不要送人养猪了,这些内脏也可以做出很多好吃的料理,所以这些内脏你都留下,我保证你回来可以吃到你从未吃过的美味烤肉。”被人这样鄙夷,她很不服气地说着。
埃九看了眼一脸不服输模样的唐纭,点头,“嗯,也好,你看看有什么新花样,可以换着食用也不错。”
他会的烹煮方法就那几样,不只自己早已经吃腻,恐怕唐纭也是吞不下,才会这样提议。
只不过连生火都不太会,常常被熏成一个大黑脸的她,真的有办法做出让他眼睛一亮的食物吗?
唉……大不了吃坏几天肚子,死不了人的。
“你继续处理,我到那边看看有没有什么野菇、野菜可以摘的,我前几天好像看到了些野菇。”她撑起拐杖拿起脚边的竹篮跟福九用来处理猎物的小刀,沿着小溪下游方向走去。
这条小溪离福九的屋子不远,一个转弯就到,前几天福九带她一起来时,她有看到一些野菜跟香菇,用来搭配烧烤刚刚好。
“唐纭,你脚伤未好别走太远。”福九不放心的在她身后喊了声。
“放心好了,我不会走远的。”
唐纭沿着溪边走去,在岸边看到了不少玉桂婶教她认识的野菜,她都辨摘了些,又发现了不少刚冒出来的香菇跟木耳,没一下子竹篮子就装得满满的。
这次的辨收很是丰收,她甚至发现了一株结满着金桔的小金桔树,也顺手摘了几颗,打算回去压成金桔汁搭配烤肉吃还能解油腻。
就在她转身打算回到福九身边时候,不经意的瞧见了水面上有一条像是仙女彩带一样晶莹剔透的东西,顺着水流飘啊飘的。
她好奇的向前一看,眼睛顿时瞪大,惊呼了声,“这、这不是……老天,没想到这里还有这东西啊……”
唐纭左顾右盼了下,接着往回走,在一株姑婆芋前停下脚步,拿出小刀砍了两片姑婆芋叶子,再往方才的方向走去。
放下手中拐杖,小心翼翼地走进小溪里,她弯腰将那些晶莹剔透像果冻一样的东西全捞起放在姑婆芋上。
等她将水里的东西全部捞起后又左右环顾了下,在一颗大岩石上头看到一株长满绿色果实的植物,那绿色果实上有一点一点的白色斑点。没错,就是它,爱玉!
她撑起拐杖走向前,又辨摘了几颗爱玉果实后,这才开心地往福九的方向走去。
其实她以前也不知道这是爱玉子,是一次公司旅游去参加什么体验营的,其中一项活动就是洗爱玉,当时主持人稍微讲解介绍了下爱玉,她才知这些果实可以做出爱玉来。
哼哼,她敢打包票,这福九绝对没有吃过爱玉,她等着看他惊愕的掉下颔。
处理完手中猎物许久的福九见唐纭一直没有回来,心里有些焦急,生怕她出了什么意外,正想沿着小溪前去寻找她,便见到唐纭从不远处蜿蜒的溪河边缓缓往他走来。
他连忙上前忧心问着,“你上哪里去了,怎么这么久?”
“我发现了好东西,在取它时费了时间,抱歉让你担心了。”看到福九担忧的眼神,让她有些愧疚。
“没事就好。”听她这么说,福九就放心多了,暗吁了口气,抬手揉揉她的发,接过她手中装满野菜的篮子,“你是辨了什么东西,颇重的。”
“你别问,回去后我给你惊喜,保证你一吃就上瘾。”
“是吗?那我拭目以待。”
夕阳西下,月亮才刚要升空,正是用晚膳的时间,油香四溢的烤肉香气随着沁人的凉风飘远,香喷喷的气味纷纷飘进住在树林里的几户人家中。
这种诱人的香味是他们从未闻过的,勾引着他们喉结上下滚动的猛吞口水,纷纷不约而同端着手中的碗筷,循着香气而去。
一群人来到福九家门前停下了脚步,各个像是饿死鬼一样的瞪大眼、张大鼻孔,看着院子中间那个奇怪架子上烤的东西。
还有福九那个媳妇,以一种让人眼花撩乱的速度转动着架子上,好像是肉却一串一串的东西,期间还在那像是肉串的东西上刷各种佐料。
坐在一旁的福九也十分惊奇的看着唐纭,她拿着竹签在这些肉串上戳了几下,又继续滚动着肉串,阵阵勾引人食指大动的香气便扑鼻而来。
叫他忍不住抿了抿唇,用力吞着口水,最后不得不说了句,“馋。”
就在他又用力吞着口水时,眼前突然出现了两串正冒着香气的肉串,他接过,毫不迟疑地将其中一支塞到嘴里,大口咀嚼那还冒着热气的肉串。
烤肉一入口,一股美妙的滋味瞬间盈满整个口腔,让他惊喜不已,两三下便将两串烤肉给吃得精光。
唐纭笑看他这馋样一眼,“好吃吗?”
“我从来不知道烤肉也能这样子架在架子上烤,以往都是整只架在篝火上边吃边烤,虽然豪迈但是却少了香气与细致。”他舌忝着唇,意犹未尽的老实道。
“那再尝尝这个。”唐纭又拿了串着香菇的烤肉到他手里。
看着她漾着淡然微笑专注烤肉的神情,福九有一种岁月沉静美好的感觉,这一刻心里感到十分的满足,觉得就跟唐纭一辈子这么过下去其实也不错。
“这肉串色泽油亮,不腻不膻,外酥内女敕,肉香醇厚多汁,尤其再搭配旁边的蔬菜更是别具风味,我从没这样吃过。”
“来,搭配这个金桔茶,更能解腻。”她拿过一旁小几上摆的小壶替他倒了杯茶。
他喝完金桔茶,整个人眼睛一亮,也是万分惊喜,“真如你说的十分解腻,让我忍不住还想多吃两支。”
“我们也想吃。”几句幽怨的声音从竹篱笆围墙边传来。
只见几个邻居包括老沉、阿旺跟玉桂婶都在其中,最夸张的是他们每一个人手上都捧着碗筷站在他家门前,唐纭错愕的捂着嘴,这是怎么回事,这些邻里太夸张了,竟然一个个捧着碗筷站在他们家前面……
“看来是你把他们引来了。”福九笑道。
“我?”
“你手艺太好了,把邻居们都引来了,看你怎么收拾。”福九屈指敲了下她的额头,语气里带着一丝宠溺,“别怪我没警告你,他们的胃口都是很大的。”
“呃……我没料到烤肉香气会把他们引来,真是一家烤肉万家香啊……”她愣愣地回应。
“你准备的够邻居们一起吃吗?”
她点头,“应该是够。”
埃九起身前去拉开竹篱笆的门,“各位快进来,烤肉还很多。”
“是啊,快进来,烤肉有很多,大家快来尝尝!”唐纭跋紧将已经烤好的各式烤肉,一人一串的分给捧着碗筷前来的邻居。
拿到烤肉的人顾不得把碗里的饭吃掉,先咬了一大口烤肉在嘴里嚼着,两个眼睛顿时瞪大,不可思议的看着唐纭,而后像是怕人抢了一样,飞快的将烤肉塞进嘴里吃掉。
唐纭见状赶紧劝道:“你们别吃得这么急,小心噎到了,这儿还备了很多。”
听她这么一说,所有吃上瘾的邻居这才放慢速度吃着,然后配着手中的饭菜,吃得津津有味。
“玉桂婶,你尝尝这个烤鹿肉,加了些孜然粉跟辣椒,味道很香很好吃的。”唐纭拿了搭配着几样野菜的鹿肉串给玉桂婶。
“咳,福九媳妇,我的呢?”老沉见状也赶紧拉下脸皮冷声问道。
“这里,老家伙,这个烤内脏很好吃,你尝尝,尤其是搭配你手中那瓶酒,味道特好。”唐纭也赶紧将两串烤好的内脏串跟烤肉串放到老沉面前。
老沉拿起一串烤内脏咬着,这一咬下马上跟其它人一样,眼睛顿时放大,眼神闪闪发亮,一脸不可思议的看着唐纭。
这些动物内脏平日里他们根本不知道怎么吃,加上处理起来麻烦,通常是留下肝脏,其他内脏便丢给人喂猪,没想到这些内脏处理后可以变成这么好吃的烤肉,尤其是搭配他自己酿的酒,简直是人间美食。
听到老沉这么一说,一群人也纷纷拿起一旁乏人问津的内脏烤肉串吃着,一边吃一边讨论着自己吃到了什么味道,很快的也跟福九有了话聊。
加上老觉贡献出自己的私藏美酒,几杯黄汤下肚后,连平日跟福九没什么交情的邻居,也藉此机会跟福九打成了一片。
一场本是两人为了让福九刮目相看的烤肉,变成了敦亲睦邻的交谊活动,真是让唐纭始料未及。
所有人吃得半饱时,唐纭又端出了她加了金桔汁的爱玉冻,一人一碗的S给邻居们食用,让他们尝鲜。
本来应该是要加柠檬汁的,但她找不到柠檬,也不知这时代有没有,就用金桔汁代替。
风味虽然不同,不过一样好吃,不知他们觉得如何,可看邻居和福九吃得津津有味,她也就放心多了。
每一个人吃过爱玉冻的人,也纷纷睁大双眼不可置信地看着唐纭,直问着怎么会有这么好吃的东西,为什么他们都没有吃过?
听他们这么问,唐纭也不好说,因为她是来自未来的穿越者,刚好看过爱玉冻的做法,因此只能推托说是以前住的地方也是这么料理的。
就在一群人有说有笑时,突然有一个邻居随口说了一句,“要我说,这么好吃的两样东西,加上福九媳妇的手艺,到山下官道上摆摊做生意,肯定会吸引不少来往的人。”
做生意!卖烧烤外加卖爱玉……这个方法好像可行耶,这样她就可以赶紧筹到银两还给福九了……
“在官道上做生意,可以吗?”唐纭小心问道。
“为什么不成,官道两旁的地是无主的,谁都可以去那里占地为王。”几名邻居好笑的看着一脸兴致高昂的唐纭。
埃九看着唐纭那对闪亮的星眸,“你想做生意?”
“嗯,我想做生意自食其力。”她点头。
听到她说想自食其力,福九心里顿时有种失落闷闷的感觉,不过回头一想,这样也许能让她开心些。
他不是看不出来,时常微拧着秀眉遥望着天空陷入沉思的唐纭,内心藏着巨大秘密无法对他人道出,她的内心世界任何人都无法轻易走进去。
她轻蹙眉头的模样常会让他感到心疼,不由自主担心她心底的烦忧会压得她喘不过气,有一天也许会趁着他外出狩猎时,做出让他无法接受的事情,要是出去摆个小摊子可以抒发她忧郁的心情,纡解她内心烦忧,他是赞成的。
看着她认真无比的水眸,福九心下做出了决定,点头,“我知道了。”
“福九,你要带我上哪里去?”唐纭疑惑的问着前头健步如飞的福九。
埃九今天也不知道怎么了,神秘兮兮的,大中午的就说要带她下山,也不顾她反对就塞给她一把纸伞,把她抱上那张竹椅,背着她就往山下走。
“到了你就知道,不急。”福九加快脚下步伐往山下走去,“快出林子了,太阳十分毒辣,把伞撑起来,这样才不会被晒晕。”
唐纭微笑回头瞄了眼福九,别看福九块头很大像个大老粗,其实很细心,尤其是对她的事情总是很上心,让她心头颇感动。